Vous, votre mère, votre frère, votre sœur, votre ami, votre oncle, votre chien – tout le monde aimerait être une machine à brûler les graisses !
Imaginez si vous pouviez brûler les graisses corporelles toute la journée, devenir plus mince et plus défini sans avoir à passer plus de temps à la salle de sport ???
Eh bien, je vais ouvrir la porte et laisser entrer la lumière !
Saviez-vous qu'environ 80 % de votre composition corporelle est déterminée par ce que vous mangez ?
OUI 80 % !!!!
En tant qu'entraîneur en force qui prêche évidemment les bienfaits de l'entraînement, il est parfois difficile pour moi aussi d'assimiler cela. Mais, étant également entraîneur en nutrition, je suis témoin de transformations réelles les unes après les autres de personnes qui atteignent des résultats incroyables en changeant simplement leur nutrition. Alors soyons clairs, je ne dis pas d'arrêter de s'entraîner ! Bien que de temps en temps, j'entraîne quelqu'un qui a des niveaux de stress si élevés que la première chose que je lui prescris est d'arrêter de s'entraîner pendant quelques semaines.
Oui, ils me regardent toujours comme si j'étais fou... qu'est-ce que vous voulez dire par arrêter de s'entraîner ? Ne devrais-je pas faire plus de séries, plus de répétitions, plus d'intervalles, marcher plus longtemps avec une inclinaison plus élevée sur le tapis roulant ???
À ce stade, s'ils me font vraiment confiance, nous nous lancerons dans le voyage pour changer leur corps une fois pour toutes. S'ils pensent que je suis fou, je n'entendrai plus jamais parler d'eux et ils continueront à faire la même vieille merde et à s'attendre à un résultat différent - c'est la définition de la folie.
Alors, comment devenir une machine à brûler les graisses ? La réponse est en fait assez simple : nous devons rééduquer votre physiologie pour utiliser la graisse corporelle au lieu des seuls sucres alimentaires comme source d'énergie principale dans votre corps.
La plupart des gens en Amérique du Nord sont des brûleurs de sucre, pas des brûleurs de graisse, ce qui signifie que leur corps dépend des sucres (glucides) qu'ils mangent pour la production d'énergie. Cependant, le corps est en fait une machine incroyable, oui, plus incroyable que le dernier appareil Apple, et il peut être reprogrammé pour brûler les graisses indésirables comme énergie.
Aussi bien que tout cela puisse paraître, je vais être direct, vous allez devoir vous y mettre et vous accrocher si vous voulez y arriver, car le processus est décidément inconfortable pour la plupart.
La façon dont nous transformons les gens en machines à brûler les graisses est un processus un peu technique, nous ne vous conseillons donc pas de vous lancer seul à 100 %. Travailler avec un coach en nutrition expérimenté qui peut vous aider à tout mettre en place et vous responsabiliser pour la suite fera la différence clé entre le succès et l'échec à long terme.
Maintenant que j'ai abordé ce POINT TRÈS IMPORTANT, laissez-moi vous donner quelques conseils pour vous aider à devenir une machine à brûler les graisses.
1. Mangez plus de bonnes graisses
Pour brûler plus de graisse, vous devez activer votre mécanisme de combustion des graisses, car il est resté en quelque sorte inutilisé pendant les 5, 10, 20, 30 dernières années. Aussi intelligent que soit votre corps, il est aussi incroyablement paresseux... ahh, je veux dire efficace (quiconque a déjà travaillé avec moi sait que je n'aime pas utiliser le mot efficace, mais il fonctionne ici).
Il est devenu paresseux parce que vous l'avez nourri avec trop de sucres simples, qui se digèrent rapidement, pénètrent dans votre circulation sanguine et se dirigent directement vers les zones où l'énergie est nécessaire. Et si aucune énergie n'est nécessaire, où pensez-vous qu'elle va ??? Oui, vous l'avez deviné, graisse du ventre, poignées d'amour, adieu les triceps. Tous ces endroits où nous ne voulons pas de graisse.
Plus vous mangez de bonnes graisses, plus votre corps commencera à activer les hormones et les enzymes brûle-graisses pour utiliser la graisse comme énergie tout au long de la journée. Les bonnes graisses telles que les Oméga 3, les noix crues (pas les cacahuètes ou les noix de cajou car ce sont des légumineuses et non des noix), les avocats, l'huile d'olive, l'huile de coco, l'huile de chia, les graines de lin, les graines de citrouille, le beurre de pâturage, l'huile MCT et la liste est longue. Et ai-je même besoin d'ajouter que toutes ces sources devraient être biologiques ? J'espère que non !
Ok, c'est là que le défi commence. Si vous commencez à manger plus de bonnes graisses, qui sont extrêmement caloriques, et que vous ne changez rien d'autre, il y a de fortes chances que vous preniez plus de poids, donc quelque chose devra céder pour équilibrer les choses.
2. Réduire drastiquement tous les sucres simples
À mesure que votre apport en graisses augmente, votre apport en glucides (sucres) devra diminuer pour équilibrer votre apport calorique. De plus, la réduction drastique des glucides sucrés que vous mangez sera la clé pour forcer votre corps à commencer à brûler les graisses comme énergie, car il n'obtiendra plus sa dose rapide de sucre.
Vous me suivez toujours ?
Laissez-moi le redire pour que ce soit clair. Mangez plus de bonnes
graisses et arrêtez complètement de manger des glucides sucrés à indice
glycémique élevé, et réduisez considérablement la quantité de glucides
complexes que vous mangez pendant cette transition. Cela forcera votre corps
à devenir une machine à brûler les graisses.
Encore une fois, en détail, arrêtez de manger du pain blanc, des pâtes (toutes les pâtes), du blé entier, du sucre (de toute sorte), de la farine, du riz blanc, des pains et pâtes sans gluten, des fruits sucrés (pratiquement tous les fruits sauf les baies), des produits laitiers (le beurre de pâturage étant l'exception). Réduisez temporairement la quantité de glucides complexes que vous mangez, flocons d'avoine sans gluten, riz brun et patate douce, et remplacez les calories par les options de graisses saines mentionnées ci-dessus. Pour être clair, je ne suis pas du tout contre les glucides !! C'est juste un processus pour aider à activer votre physiologie de combustion des graisses. Une fois qu'elle tourne à plein régime, vous pouvez commencer à réintroduire les glucides sains.
3. Mangez beaucoup de légumes verts fibreux
Ai-je même besoin de dire cela ? Malheureusement oui, sinon pourquoi le mentionnerais-je. La plupart des gens ont juste besoin de manger plus de légumes en général, qu'ils veuillent devenir une machine à brûler les graisses ou non.
Je recommande de manger au moins une livre de légumes par jour. Mélanges de salades, épinards, chou frisé, brocoli, chou cavalier, concombre, blettes, laitue romaine, choux de Bruxelles, broccolini (j'en ai mangé au petit déjeuner aujourd'hui, rôtis au four, recouverts d'huile d'olive et garnis de levure nutritionnelle, délicieux !)
Chaque repas devrait contenir des légumes verts, compris ? Et si vous n'arrivez pas à manger autant de légumes par jour, assurez-vous d'ajouter une poudre de légumes de bonne qualité à votre plan nutritionnel comme Ultimate Daily Greens fabriqué par North Coast Naturals.
4. Accrochez-vous !
Ce sera super inconfortable pour vous. Si vous faites cette transition, vous vous sentirez mal pendant 14 à 21 jours. MAIS une fois que vous aurez passé les 21 jours, vous commencerez à en ressentir de plus en plus les bienfaits ! La plupart des gens n'atteignent jamais le stade des bienfaits après 21 jours parce qu'ils abandonnent trop tôt. Quelle honte. La croissance personnelle n'est pas pour tout le monde (oui, je viens de vous interpeller si vous êtes un lâcheur notoire, qu'allez-vous faire à ce sujet ??? Me prouver le contraire, j'espère).
Ouf, j'ai l'impression d'avoir crié pendant les 60 dernières minutes sans même prendre une respiration. Mais je suis sérieux à ce sujet ! Ce que je viens de vous donner n'est vraiment que la pointe de l'iceberg, mais je voulais vraiment vous présenter le concept.
Bien sûr, ce n'est pas si simple et chaque personne que nous encadrons a des caractéristiques métaboliques et des besoins en macronutriments différents selon son mode de vie et/ou son sport. Et pour être clair encore une fois, nous ne sommes pas des entraîneurs anti-glucides chez Strong Athlete, comme vous l'avez sûrement lu dans beaucoup de nos bulletins d'information, articles et présentations par le passé. Nous sommes stratégiques et nous savons quoi prescrire dans différents cas. Croyons-nous en une nutrition faible en glucides ? Oui. Croyons-nous en une nutrition riche en glucides ? Oui. Croyons-nous au cyclage des glucides ? Oui. Tout dépend de l'application.
Ce dont nous sommes fiers chez Strong Athlete, c'est d'être ouverts et compétents face à toutes les approches différentes pour aider les gens à atteindre leurs objectifs, car il n'y a jamais une seule réponse. J'allais en fait dire qu'il y a généralement plus d'une façon de tondre un chat, mais mon chat est en fait assis devant moi en ce moment, alors cela m'a semblé un peu faux de dire ça... :)
Bonne chance, future machine à brûler les graisses !
