Les électrolytes sont-ils sans danger pour tout le monde ? Ce qu'il faut savoir sur le sodium, la tension artérielle, etc.

Les poudres d'électrolytes sont utilisées par les athlètes, les sportifs occasionnels, les voyageurs et les consommateurs soucieux de leur santé au quotidien – mais des questions persistent quant à leur sécurité. Le sodium est-il mauvais pour la tension artérielle ? Que se passe-t-il si vous suivez un régime pauvre en sodium ? Est-il sûr de prendre des électrolytes tous les jours ?

Cet article aborde les préoccupations courantes concernant les électrolytes et offre des conseils sur la façon de choisir une formule d'hydratation sûre et efficace.

QUE SONT LES ÉLECTROLYTES ?

Les électrolytes sont des minéraux qui transportent une charge électrique. Votre corps les utilise pour :

• Maintenir l'équilibre hydrique.
  

• Soutenir les fonctions nerveuses et musculaires.
  

• Réguler la tension artérielle et le pH.
  

Les cinq électrolytes clés sont :

• Sodium

• Potassium

• Chlorure

• Magnésium

• Calcium
  

Ces minéraux sont essentiels à l'hydratation, au fonctionnement musculaire et nerveux, et à la santé cardiovasculaire, pour n'en nommer que quelques-uns. [1]

LE SODIUM EST-IL DANGEREUX ?

Le sodium est l'électrolyte le plus abondant dans le liquide extracellulaire et est essentiel à l'hydratation et à la performance – mais il a souvent mauvaise réputation en raison de son association avec l'hypertension artérielle.

La réalité :

• Votre corps a besoin de sodium pour absorber et retenir les liquides.
  

• L'excès de sodium provenant des aliments transformés – et non des produits d'hydratation équilibrés – est la principale préoccupation.[2]
  

• Le lien entre un apport élevé en sodium et un risque accru de maladies cardiovasculaires (MCV) a été remis en question dans une étude de l'American Heart Association. [3] Ceci soulève la préoccupation que les études passées ont été mal réalisées, entraînant des résultats incohérents, et remettant en question la validité des directives diététiques.

• Une revue de 167 études visait à déterminer les effets d'un apport faible versus élevé en sodium sur la tension artérielle, les niveaux d'hormones, les enzymes, le cholestérol et les triglycérides (un type de graisse sanguine). Ce qu'ils ont découvert, c'est que la réduction de l'apport en sodium entraînait une "augmentation significative du cholestérol plasmatique et des triglycérides plasmatiques", tout en augmentant certaines hormones. Et, sans grande surprise, l'impact d'un régime faible en sodium sur la tension artérielle variait selon l'origine ethnique.[4]
  

• Un apport trop faible en sodium s'est également avéré nocif. Selon la plus grande étude de ce type, l'apport maximal de sodium actuellement recommandé pourrait en fait être trop faible. Santé Canada et la FDA recommandent tous deux de ne pas dépasser 2 300 mg/jour de sodium. Cette étude a révélé qu'un apport de 3 à 6 grammes par jour était associé à un risque de décès plus faible que chez ceux qui avaient un apport plus faible ou plus élevé[5]. Dans cette autre vaste étude de population, les maladies cardiovasculaires et les AVC n'étaient associés qu'à un apport supérieur à 5 g/jour.[6]

• La transpiration augmente les besoins en sodium, en particulier chez les athlètes et dans les environnements chauds.
  

Un produit électrolytique bien formulé utilise des quantités cliniquement appropriées de sodium – et non en excès – et est sûr pour la plupart des adultes en bonne santé.

ÉQUILIBRE SODIUM ET POTASSIUM

En plus du sodium, le potassium joue un rôle important dans le maintien de l'équilibre hydrique et de la tension artérielle. Selon l'American Heart Association, le potassium peut aider à réduire les effets de l'excès de sodium tout en soutenant la fonction cardiovasculaire. [7] C'est pourquoi il est important d'utiliser une formule d'électrolytes équilibrée – et de ne pas simplement saupoudrer un peu de sel dans de l'eau.

QUI DOIT ÊTRE PRUDENT AVEC LES ÉLECTROLYTES ?

Bien que la plupart des gens puissent bénéficier d'un apport en électrolytes, vous devriez consulter votre professionnel de la santé avant d'utiliser des poudres d'électrolytes si vous :

• Avez été avisé de limiter votre apport en sodium ou en potassium.
  

• Souffrez d'hypertension artérielle, de maladie rénale ou d'insuffisance cardiaque.
  

• Prenez des médicaments qui affectent l'équilibre hydrique (par exemple, des diurétiques).
  

• Suivez un régime thérapeutique faible en sodium ou en potassium.
  

Certaines conditions peuvent nécessiter une restriction en sodium et en potassium ou une surveillance attentive de l'apport hydrique et électrolytique.

QU'EST-CE QUI FAIT DE PROH2O UN MEILLEUR CHOIX ?

Certaines formules d'électrolytes ne sont rien de plus que de l'eau et du sucre avec des quantités infimes d'électrolytes. Certaines de ces formules n'utilisent pas de niveaux ou de ratios d'électrolytes validés scientifiquement. En revanche, PROH2O offre 4 avantages clés pour l'hydratation :

1. CLINIQUEMENT CORRECT – PROH2O est formulé selon les directives de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) pour une réhydratation orale sûre et efficace.[8]

2. 4 FOIS PLUS D'ÉLECTROLYTES – par rapport à la boisson électrolytique leader* 

3. LABEL PROPRE – Sans sucre/glucides, édulcoré naturellement, sans arômes artificiels, zéro colorant.

4. ACTIVÉ PAR LES ACIDES AMINÉS – contrairement aux marques les plus vendues qui utilisent le sucre pour transporter les électrolytes dans les cellules, PROH2O utilise des acides aminés dont il est prouvé qu'ils font la même chose, et selon plusieurs études, ils peuvent être supérieurs au sucre. [9,10,11,12] L'évitement du sucre comme mécanisme de transport permet aux diabétiques ou aux personnes suivant un régime céto ou un jeûne intermittent d'utiliser ce produit librement.
   
   

Le PVL PROH2O est produit dans une installation autorisée par Santé Canada et est certifié Informed Choice pour les substances interdites.

Chaque portion contient :

• 5 ÉLECTROLYTES

• 430 mg de sodium

• 190 mg de potassium

• 42 mg de magnésium

• 30 mg de calcium

• 580 mg de chlorure

• MÉLANGE TECHNOLOGIE DE TRANSPORT D'ACIDES AMINÉS™ 

• Glutamine 1500 mg

• Taurine 780 mg

• Glycine 600 mg

• Leucine 500 mg

• Isoleucine 250 mg

• Valine 250 mg

• Alanine 120 mg

• SOUTIEN ÉNERGÉTIQUE + ANTIOXYDANT 

• Thiamine HCL (B1) 1,2 mg

• Niacinamide (B3) 20 mg

• Pyridoxine HCL (B6) 8,5 mg

• Méthylcobalamine (B12) 6 mcg 

• Biotine (B7) 30 mcg

• Vitamine C 90 mg
  
  

Vous ne trouverez pas d'additifs inutiles ni de "mélanges propriétaires" non divulgués – juste une hydratation propre et cliniquement correcte.


*PVL® PROH2O™ (une mesure par 250 ml fournit 2480 mg de sodium + potassium combinés par litre), ce qui représente 4,1 fois plus que Gatorade® (591 ml prêt à boire, ce qui donne 596 mg de sodium + potassium combinés par litre).

RÉFÉRENCES

1. Open Resources for Nursing (Open RN); Ernstmeyer K, Christman E, editors. Nursing Fundamentals [Internet]. Eau Claire (WI): Chippewa Valley Technical College; 2021. Chapter 15 Fluids and Electrolytes. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK591820/

2. Mayo Clinic. Sodium: How to tame your salt habit. https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/sodium/art-20045479

3. Cobb LK, Anderson CA, Elliott P, et al. Methodological issues in cohort studies that relate sodium intake to cardiovascular disease outcomes: a science advisory from the American Heart Association. Circulation. 2014;129(10):1173-1186. doi:10.1161/CIR.0000000000000015

4. Graudal NA, Hubeck-Graudal T, Jurgens G. Effects of low sodium diet versus high sodium diet on blood pressure, renin, aldosterone, catecholamines, cholesterol, and triglyceride. Cochrane Database Syst Rev. 2020;12(12):CD004022. Published 2020 Dec 12. doi:10.1002/14651858.CD004022.pub5

5. O'Donnell M, Mente A, Rangarajan S, et al. Urinay sodium and potassium excretion, mortality, and cardiovascular events. N Engl J Med. 2014;371(7):612-623. doi:10.1056/NEJMoa1311889 

6. Mente A, O'Donnell M, Rangarajan S, et al. Urinary sodium excretion, blood pressure, cardiovascular disease, and mortality: a community-level prospective epidemiological cohort study. Lancet. 2018;392(10146):496-506. doi:10.1016/S0140-6736(18)31376-X

7. American Heart Association. How Potassium Can Help Control High Blood Pressure. https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/how-potassium-can-help-control-high-blood-pressure 

8. World Health Organization. Oral Rehydration Salts: Production of the New ORS. https://www.who.int/publications/i/item/WHO-FCH-CAH-06.1   

9. Bardhan PK, Das R, Nahar B, et al. Assessing safety and efficacy of a novel glucose-free amino acid oral rehydration solution for watery diarrhea management in children: a randomized, controlled, phase III trial. EClinicalMedicine. 2024;72:102630. Published 2024 May 17. doi:10.1016/j.eclinm.2024.102630

10.  Ofei, S.Y., Fuchs, G.J. Principles and Practice of Oral Rehydration. Curr Gastroenterol Rep 21, 67 (2019). https://doi.org/10.1007/s11894-019-0734-1

11. Wapnir RA, Zdanowicz MM, Teichberg S, Lifshitz F. Oral hydration solutions in experimental osmotic diarrhea: enhancement by alanine and other amino acids and oligopeptides. Am J Clin Nutr. 1988;48(1):84-90. doi:10.1093/ajcn/48.1.84

12. Cheuvront SN, Kenefick RW, Charkoudian N, et al. Efficacy of Glucose or Amino Acid-Based Commercial Beverages in Meeting Oral Rehydration Therapy Goals After Acute Hypertonic and Isotonic Dehydration. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2018;42(7):1185-1193. doi:10.1002/jpen.1142